Structuren van appelsien

Voor dit dessert rek je best veel tijd uit. Zelfs als je geen ontzettende sinaasappelfan bent, vind je dit dessert vast wel lekker. Dit zit er allemaal in:

  • Bavarois van appelsien
  • Ganache van witte chocolade en yoghurt
  • Crème van pistache en mascarpone
  • Krokantje van appelsien
  • Gekarameliseerd brood
  • Gekonfijte sinaasappel
  • Gelei van vlierbloesem
  • Afwerken met eetbare viooltjes en cress

Wil je van een van deze creaties het recept? Stuur me dan een e-mail op info@casa36.be!

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit /  Bijwerken )

Google photo

Je reageert onder je Google account. Log uit /  Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit /  Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit /  Bijwerken )

Verbinden met %s